蒜蓉龙虾图片大全大图（蒜蓉龙虾图片大全大图真实高清）

龙尾虾的做法吃法

大铁锅里倒入适量的清水，将所有的虾尾放进去，大火两三分钟直至煮沸，关火捞出。像我这种讲究人，势必是要将它们用清水再次清洗一下，洗去多余的浮沫。

准备好材料。虾洗净沥干水背脊开边备用。大火烧热油锅，倒入姜、蒜炒香。转小火，再放生抽、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒出红油。倒入龙尾虾加料酒翻炒至外壳变红。

材料：虾300克。调料：熟色拉油一大匙；绍酒两大匙，精盐、白糖各一小匙，味精半小匙，淀粉一大匙。将虾洗净剥壳留尾，沥干，用绍酒两大匙，精盐、白糖各一小匙，味精半小匙，淀粉一大匙拌和。

以下是一些龙尾虾的做法：清蒸龙尾虾：将龙尾虾洗净，放在蒸锅中蒸熟，配以葱姜蒜和一些清淡的调味料，使龙尾虾鲜美可口。

原料：蒜苔一小把、龙虾尾500g、姜、食用油、盐、生抽酱油、料酒。蒜苔准备好，龙虾尾我是买的冷冻的，需要拿出来室温解冻，一红一绿，搭配的很好看。

蒜蓉小龙虾怎么做?

1、第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。

2、将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，做成蒜酥。另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉。将两部分混合。

3、第1步、大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥。第2步、龙虾清洗干净捞出沥干水份。第3步、锅热倒入菜籽油，放入蒜泥炒香后加入姜片炒一下。第4步、放入龙虾翻炒至变色。

4、首先我们准备一下食材：准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。

蒜泥龙虾的做法

1、做法步骤：第1步、大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥。第2步、龙虾清洗干净捞出沥干水份。第3步、锅热倒入菜籽油，放入蒜泥炒香后加入姜片炒一下。第4步、放入龙虾翻炒至变色。

2、锅烧热倒入菜籽油，油的比例一般是1斤虾30克油，放入姜末煸炒，然后放入蒜泥爆香，注意火候，不能糊锅，如果油温过高可以少放一点水降温。

3、做法步骤：第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。

4、起锅，热油，放入生姜，葱段，花椒，蒜泥翻炒香。请点击输入图片描述 4 放入龙虾，翻炒匀后，放入少许黄酒了，冰糖，盐，翻炒会倒入一罐啤酒，烧开后转小火煮15分钟，若是汤汁多，中大火收汁，撒入香葱米，出锅。